Все самое интересное в городе Люберцы!
  18.05.2022
Курс доллара в Люберцах: руб.
Страница авторизации
Регистрация на сайте
Люберцы



ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Все самые интересные события города и сайта



КАТАЛОГ
Предприятия, организации, услуги, сервис



ЛЮБЕРЦЫOUT
Куда пойти и что интересного



ФОТОГАЛЕРЕЯ
Фотографии города Люберцы



РАБОТА В ЛЮБЕРЦАХ
Вакансии и резюме Люберецкого района



ФОРУМ
Общение, общение и еще раз общение



КОНТАКТЫ
Связь с создателями сайта


ФОТОГАЛЕРЕЯ

Люберцы (зимой):Белый дом


Из истории города

Пирожки горячие, мороженое «Мишка на севере»

Старожилы города Люберцы по старинке называют территорию на выходе из перехода на южной стороне города привокзальной площадью. И это обоснованно, так как на одной из железнодорожных платформ было здание вокзала.

Что же представляла из себя площадь и чем она знаменательна для люберчан? В моей памяти остались воспоминания шестидесяти- и пятидесятилетней давности. Где сейчас располагается торговый центр с застекленными павильонами, раньше были фанерные палатки голубого цвета. Государству всегда было выгодно продавать алкогольные напитки, И, конечно, на первом месте было питейное заведение.
Я сам-то непьющий, но начну описание с этого магазина-палатки, в простонародии прозванным «Голубой Дунай». Были там стойки и столики. Продавали водку, вино в розлив и в бутылках. Самая маленькая тара — стограммовая бутылочка, и называли ее «шкалик». Любят на Руси крепкие напитки, но с закуской. Были подвыпившие, конечно, были. Вот в этом «Голубом Дунае» можно было люберецким мужикам пообщаться и поделиться новостями. Многие вернулись с войны и вспоминали о жестоких боях.

В другой палатке продавали бочковое пиво. В бочке вышибалась пробка, и в отверстие вставлялся ручной насос. Продавщица нагнетала воздух в бочку и разливала пиво по кружкам. Продавали здесь воблу и раков. Пиво пили не спеша и подолгу беседовали. Были палатки, где продавали брагу, квас и морс. Сейчас слова «брага» и «морс» почти вышли из употребления. Мы, пацаны, пили квас и морс. Цены на прохладительные напитки были доступны. В настоящее время из металлических цистерн квас по восемнадцать рублей за один литр не особо покупается.
Еще на площади продавали «газировку» — газированную воду. Продавец привозил тачку, на которой установлено оборудование для приготовления газированной воды. Один стакан с сиропом стоил четыре копейки, без сиропа — одна копейка.

Привозили из пекарни на тележке батоны, и продавец зазывал покупателей: «Батоны горячие, рубль сорок!». Вот такая была реклама в далекие времена. Цены постоянно менялись. В декабре 1947 года, когда отменили карточки и заменили деньги, немного стало получше жить. Появились продукты питания, но денег у людей все равно было мало. Покупали колбаски, сырку по двести граммов, и продавец спрашивал покупателя: «Вам порезать колбаску?» В годы войны, да и после, муку и крупу на площади продавали стаканами. Было определенное место, где продавали табак, махорку. Заядлые курильщики, чтобы купить стакан махорки, делали цигарку или «козью ножку» из газеты и проверяли крепость. Потом уж насыпали кисеты. А сейчас ведь и кисет не увидишь. Огонь добывали при помощи твердого камня, напильника и фитиля. Продавали и папиросы в россыпь, то есть можно было купить несколько папирос, обычно «Беломор». Курить папиросы «Казбек» считалось шиком. Вспоминается песня, которую исполнял Марк Бернес: «В ответ, достав „Казбеку“ пачку, сказал ей Костя с холодком…» Конечно, сигарет с фильтром не было.
В общем, чего только не продавали на площади! Продавали семечки, отмеряли гранеными стаканами или маленькими стаканчиками. Но прежде чем купить семечки, их пробовали. Торговки не возражали — так уж принято было. Были и тыквенные семечки. Пишу о еде, потому что есть постоянно хотелось.

Рабочие с ГЛЗ (государственный люберецкий завод) приносили для продажи дрова (обрезки досок и чурбачки). Целый ряд торговок предлагали «кофе» (из желудей) и «какао» (из шелухи от очистки зерен). Бабушки варили дома «питье». Заливали в утепленные чайники и приносили на площадь. Зазывали покупателей: «Кому горячий кофий!», «Покупайте сладкая какава!». Для сладости использовали не сахар, а сахарин. Тут же можно было купить вареную картошку с укропом, лепешки. Девчонки и мальчишки жевали жмых (остатки семян масличных растений после выжимания из них масла), чаще из подсолнечника. Позднее стали продавать пирожки с ливером по четыре копейки, а с мясом — по десять.
Пишу я о торговле давно минувших лет потому, что сейчас люди редко вспоминают трудные времена. Почему? Да потому, что были тогда молодыми и переносили все тяготы и лишения.

Сейчас зайдешь в магазин — какого мороженого только нет, на любой вкус! А раньше мороженое умельцы делали дома. Торговали из бачков, наполняя ложкой приспособление, в которое вначале клали вафельку, затем сверху — другую и выдавливали. По форме мороженое было круглое. Позднее появилось с вафлями и в бумажной обёртке, и продавцы носили его в ящиках с сухим льдом. Рекламировали так: «Мороженое «Мишка на севере» и для присказки добавляли: «Машка на юге».

Недалеко от площади, где сейчас дома №№ 5, 7 по улице Волковской, располагался старый рынок. Неверно называют книжный базар старым рынком, это уже второй. Когда закрыли малаховский рынок, то привокзальная площадь была еще более многолюдной. И здесь стали продавать костюмы, платья, пальто (лицованные-перелицованные).

Были и развлечения на площади. Обдуряли народ картёжники, умело жульничали и приговаривали: «Как туз, так и денег картуз». Были и всевозможные рулетки, веревочки с петлями. Люди играли и надеялись выиграть, но чаще проигрывали. На площадь народ приходил не только, чтобы купить или продать, но и чтобы встретить знакомых и даже послушать музыку. Продавали здесь патефоны и граммофоны. Крутили довоенные пластинки. Играли на гармошках, баянах, аккордеонах, привезенных из-за границы.

Хотелось людям иметь хоть какую-нибудь отдушину в жизни. Тяжело жилось — много было нищих, инвалидов. Они просили милостыню: «Подайте копеечку на пропитание». Сердобольные подавали, хотя сами испытывали нужду.

Когда я беседую с детьми и их родителями, то выясняется, что они из прошлого знают очень мало. Что такое примус, керогаз, керосинка, многие не знают. А ведь именно на этих «приборах» варили, жарили-парили. Где покупали керосин? В керосиновой лавке с левой стороны площади.

Так что площадь в городе имела большое значение.

Говорят, кто не помнит прошлого — не достоин будущего. Наверное, старшему поколению необходимо рассказывать молодым о своей жизни, о друзьях-товарищах, высказывать свое мнение об увиденном, об услышанном, а это приведет к более глубокому знанию нашего прошлого.

Герман АРТЕМОВ
Люберецкая газета от 22.10.2004




blog comments powered by Disqus




Обсуждения с форума
ищу дизайнера
2007-01-24 10:04:55

Сериалы
Mechtatelnisa 2021-09-07 13:36:16

На чем можно сэкономить?
Mechtatelnisa 2021-07-13 14:16:25

Шахматы для детей.
Mechtatelnisa 2021-06-09 21:48:46



Какая станция к вам ближе?
ст. Ухтомская
ст. Люберцы
ст. Панки
ст.Томилино
ст. Красково и далее
Совсем не то...




Copyright © 2004 - 2010 yart.ru
Поиск по сайту:
Люберцы - Все самое интересное в городе!
Авторизация | Регистрация | Статьи | Форум | Календарь | Поиск
Rambler's Top100 Установите у себя наш баннер